જમીનમાં જરૂરીયાત મુજબ ખેડ કરી અને સમાર મારી જમીન તૈયાર કરવી. આ પાકની નાની અવસ્થાએ ખેતરમાં પાણી ભરાય તો કુમળા છોડ બળી જાય છે માટે પાળા ઉપર વાવેતર કરવું હિતાવહ છે.

• પ્રસ્તાવના
• જમીન અને આબોહવા
• જમીનની તૈયારી
• જાતોની પસંદગી
• વાવેતર સમય / વાવેતર અંતર / બિયારણનો દર
• બીજ માવજત
• ખાતર વ્યવસ્થાપન
• પિયત વ્યવસ્થાપન
• નિંદામણ અને આંતરખેડ
• પાક સંરક્ષણ
• કાપણી અને સંગ્રહ
• ભલામણો