અડદ જેવા ટુંકા ગાળાના કઠોળ વર્ગના પાકો ગુજરાત રાજયમાં ખરીફ અને ઉનાળુ ઋતુમાં લેવામાં આવે છે. ગુજરાતમાં વર્ષ ર૦ર૪-૨૫ માં અડદનું ૧.૧૪ લાખ હેકટરમાં વાવેતર થયેલ હતુ. જેમાંથી ઉત્પાદન ૦.૮૯ લાખ ટન તથા ઉત્પાદકતા ૭૮૭ કિલો પ્રતિ હેકટરે પ્રાપ્ત થયેલ. અડદનો મહતમ વિસ્તાર ખરીફ ઋતુમાં હોય છે. ગુજરાત રાજયમાં છેલ્લા વર્ષોમાં આ પાકના વિસ્તારમાં સારો એવો વધારો થયો છે. આ પાકના ભાવ પણ સારા મળતા હોવાથી એકંદરે ખેડુતને માત્ર અઢી થી ત્રણ માસમાં સારૂં વળતર મળે છે. અડદ કઠોળ વર્ગના પાક હોવાથી જમીનની ફળદ્રુપતામાં પણ વધારો કરે છે.

• પ્રસ્તાવના
• જમીન અને આબોહવા
• જમીનની તૈયારી
• જાતોની પસંદગી
• વાવેતર સમય / વાવેતર અંતર / બિયારણનો દર
• બીજ માવજત
• ખાતર વ્યવસ્થાપન
• પિયત વ્યવસ્થાપન
• નિંદામણ અને આંતરખેડ
• પાક સંરક્ષણ
• કાપણી અને સંગ્રહ
• ભલામણો