ચણોઠીના પાન સૂકવીને નાગરવેલના પાન સાથે ખવાય છે. જેનાથી કફ દૂર થાય છે. તેનું મૂળ જેઠીમધ જેવું મીઠું હોવાથી એને જેઠીમધ તરીકે મેળવણીમાં વાપરે છે. મોઢાના ચાંદામાં પણ તેના પાન ઉપયોગી છે.

• નામ અને પર્યાય
• પ્રાસ્તાવિક
• વાવેતર
• જમીનનો પ્રકાર
• જમીનની તૈયારી
• વાવેતર
• બીજની માવજત
• પિયત વ્યવસ્થાપન
• પાનનો ઉગાવો અને તૈયાર કરવાની રીત
• ઉત્પાદન
• રસાયણીક ઘટક
• ઉપયોગ