તે પાતળી, સુગંધી વેલ છે. તેનાં મૂળ લાકડા જેવાં હોય છે. ફળ માંસલ પુષ્પની વચ્ચે ખૂંપેલાં, લંબગોળ અને પીળાશ પડતાં નારંગી રંગના હોય છે. તે પાકે ત્યારે તેનો રંગ કથ્થાઇ પડતો કાળો થાય છે.

• નામ અને પર્યાય
• પ્રાસ્તાવિક
• ઉપયોગી અંગ
• વર્ણન
• વાવેતર
• જમીનનો પ્રકાર
• જમીનની તૈયારી
• વાવણીનો સમય અને પદ્ધતિ
• વાવવાની રીત
• રાઇઝોમ / કટકાના જરૂરત
• ઉગાવાનું પ્રમાણ
• પિયત વ્યવસ્થાપન
• જીવાત ત્થા રોગ
• ઉપજ
• ઉત્પાદન
• તૈયાર કરવાની રીત
• ઔષધિય મહત્વ
• ઉપયોગ