લસણના પાકનું હેકટરે  સરેરાશ ૮ થી ૧૦ ટન જેટલું ઉત્પાદન મળે છે.

• લસણની ખેતી
• જમીન અને આબોહવા
• લસણની સુધારેલ જાતો
• વાવેતર સમય અને પધ્ધતિ
• બીજનો દર
• ખાતર વ્યવસ્થાપન
• પિયત વ્યવસ્થાપન
• લસણમાં આવતા રોગો અને તેનું નિયંત્રણ
• આંતરખેડ અને નિદામણ
• જૈવિક નિયંત્રણ
• કાપણી અને સંગ્રહ
• ઉત્પાદન