અજમાના બીજમાં ઉડયનશીલ તેલ ર.પ થી ૪.૦ ટકા હોવાથી બીજ ખાસ પ્રકારની તીખી સુગંધ ધરાવે છે આ ઉડયનશીલ તેલમાં થાયમોલ ૩પ થી ૩૬% તત્‍વ હોઈ તેની ઔષધિય કિંમત વધારે છે.

• અજમાનો પાક કેવી જમીનમાં લઈ શકાય ?
• અજમાના પાકને કેવું હવામાન જોઈએ ?
• ગુજરાતમાં અજમાના વાવેતર માટે કઈ જાતોની ભલામણ થયેલ છે? અને તેનું બિયારણ કયાંથી મળી શકે?
• અજમાનું વાવેતર કયારે કરવું ?
• અજમાના પાકને કેટલું બિયારણ જોઈએ ?
• અજમાના પાકની વાવણી કેવી રીતે કરવી ?
• અજમાના પાકને રાસાયણીક ખાતર કેટલું અને કેવી રીતે આપવું ?
• અજમાના પાકને પિયત કેટલા અને કેવી રીતે આપવા ?
• અજમાના પાકની કાપણી કેવી રીતે કરવી ?
• અજમાના પાકનું ઉત્પાદન કેટલું મળે ?
• અજમાના બીજમાં ઉડયનશીલ તેલનું પ્રમાણ કેટલું હોય છે ?
• અજમાના બીજનો ઉપયોગ કયાં કયાં થાય છે ?