મેથીનો પાક ૧૧૦ થી ૧ર૦ દિવસે પરિપકવ થઈ કાપણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. છોડના પાંદડા અને શીંગો પીળા રંગની થાય અને પાંદડા ખરવાની શરૂઆત થાય ત્‍યારે મેથીની કાપણી સવારના સમયે કરવી જેથી શીંગો ફાટી જતી અટકાવી શકાય. છોડ કઠણ અને સ્‍વચ્‍છ પુળામાં લાવી ચાર થી પાંચ દિવસ સુકવ્‍યા બાદ ટ્રેકટરની મદદથી પગર કરી અથવા થ્રેસરની મદદથી દાણા છુટા પાડયા બાદ ઉપણીને સાફ કરવા.

• મેથીના પાકને કેવા પ્રકારની જમીન તથા આબોહવા માફક આવે છે ?
• મેથીના પાકનો વાવેતર માટેનો યોગ્‍ય સમય જણાવો ?
• મેથીના વાવેતર માટે કેટલું બિયારણ જોઈએ ?
• મેથીના પાકને બીજ માવજત આપી શકાય ?
• મેથીના પાકને કેટલા અંતરે વાવણી કરી શકાય ?
• મેથીના પાકમાં રાસાયણીક ખાતર કેટલું અને કયારે આપવું ?
• મેથીના પાકને પૂર્તિ ખાતર આપી શકાય ?
• મેથીના પાકને કેટલા પિયતની જરૂરીયાત રહે છે ?
• મેથીનું ચોમાસામાં વાવેતર કરવાથી મેથી બળી જવાનો પ્રશ્‍ન રહે છે તો તેનું શું કરવું ?
• મેથીના છોડ ઉગતા જ પીળા પડી સુકાઈ જાય છે તેનું શું કારણ છે ?
• મેથીના વાવેતર માટે કઈ જાતની પસંદગી કરવી ?
• મેથીનું આયુર્વેદની દષ્‍ટિએ શું મહત્‍વ છે ?
• મેથીની કાપણી કેવી રીતે કરવી ?
• મેથીનું ઉત્પાદન કેટલું આવે છે ?